❶ Zucchini: Sammansättning, Användbara Och Medicinska Egenskaper

❶ Zucchini: Sammansättning, Användbara Och Medicinska Egenskaper
❶ Zucchini: Sammansättning, Användbara Och Medicinska Egenskaper

Video: ❶ Zucchini: Sammansättning, Användbara Och Medicinska Egenskaper

Video: ❶ Zucchini: Sammansättning, Användbara Och Medicinska Egenskaper
Video: Так ВКУСНО Кабачки вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ Кабачки В РАЗГАР СЕЗОНА КАБАЧКОВ! 2024, Mars
Anonim
Zucchini: sammansättning, användbara och medicinska egenskaper
Zucchini: sammansättning, användbara och medicinska egenskaper

Zucchini är en växt i pumpafamiljen. Den tillbringades till Europa från den nya världen och den odlades i nästan två århundraden exklusivt för dekorativa ändamål, men sedan artonhundratalet har den blivit en av de mest populära bland trädgårdsmästare i många länder. Plats: Plats:

För det första på grund av dess smak och höga utbyte. Zucchinirätter kan dekorera alla bord - både vardagliga och festliga.

För det andra, eftersom det är en mycket användbar växt. Zucchini (särskilt unga) är rika på B-vitaminer, spårämnen - först och främst kalium, järn, magnesium och kalcium. Dessutom innehåller zucchinimassa mycket pektiner, karoten, askorbinsyra (vitamin C).

För det tredje är zucchini en av de lägsta kalorifoderna. 100 gram zucchini innehåller bara cirka 20 kilokalorier, vilket gör dem bra för en diet. Dessutom, vilket är viktigt, absorberas de mycket lätt av kroppen, väl förvaras, praktiskt taget utan att förlora sina användbara egenskaper.

Zucchini används inte bara för rent kulinariska syften, utan också för medicinska ändamål. På grund av deras sammansättning bidrar de till snabb eliminering av "överskott" vätska och salt från kroppen. Näringsläkare rekommenderar att inkludera rätter från zucchini i kosten för olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärta, lever. Utsöndring av salter från kroppen har en gynnsam effekt på mänskliga leder och hjälper till att behandla artrit. Och zucchinis förmåga att ta bort överskott av vätska från kroppen gör dem till ett oumbärligt botemedel mot nedsatt njurfunktion. Zucchini är också bra för att normalisera och rensa tarmarna. De används också för medicinska och kosmetiska ändamål: deras rivna massa fungerar som ett anti-celluliter, för att bleka och föryngra huden … Som ni ser kan få växter skryta med en sådan uppsättning användbara egenskaper!

Det måste komma ihåg att de mest användbara är relativt små, ännu inte mogna, zucchini, 20-25 centimeter långa. För att bevara deras läkande egenskaper så mycket som möjligt bör värmebehandling av zucchini minimeras.

Rekommenderas: